本品控制体重的途径概括为两大方面，一是减少热量的吸收，二是促进脂肪的消耗。减少热量吸收的物品有：膳食纤维(主要有，低聚糖、果胶、多聚糖类，如本品配方中的Fibersol-2、魔芋粉、木瓜粉)，可抵抗人胃肠分泌物水解，不易被吸收作用。在胃肠道中能延长胃排空;减少能量与营养素的吸收;阻碍脂类进入回肠末端而增加饱腹感;影响胃肠道的激素释放。如，魔芋食品，该食品的主要成分是魔芋甘露聚糖，粘度高，在胃肠道中排空时间长不被消化酶消化吸收，只在大肠内被双歧杆菌分解为葡萄糖和甘露糖，不被机体利用，是一种无能量的食品，并且能吸收膨胀，增加食物体积。魔芋食品是近年来比较流行的用于减肥的保健食品。研究表明：魔芋精粉对高脂血症和糖尿病具有一定改善作用，并能改善肥胖患者的肥胖程度，而对正常体重者没有明显影响。