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传统补钙错误观念

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【摘要】:
在补钙的问题上,有些人存在着一些错误观念,现简述如下:有的人认为,能从日常膳食中获得足够钙,不需补钙。其实不然,我国的食物结构多为谷类膳食结构,而谷类食物的钙含量不高,促进钙吸收的维生素D含量也很少。另外,食品中由于草酸、磷酸及植酸的干扰,使钙吸收率降低。因此,仅从日常膳食中摄取钙是远远不够的。   有些中年以上的人认为,自己没有缺钙的感觉,无须补钙。他们不知道人体有一套惊人的”抗缺钙“本领,当钙
  在补钙的问题上,有些人存在着一些错误观念,现简述如下:有的人认为,能从日常膳食中获得足够钙,不需补钙。其实不然,我国的食物结构多为谷类膳食结构,而谷类食物的钙含量不高,促进钙吸收的维生素D含量也很少。另外,食品中由于草酸、磷酸及植酸的干扰,使钙吸收率降低。因此,仅从日常膳食中摄取钙是远远不够的。
 
  有些中年以上的人认为,自己没有缺钙的感觉,无须补钙。他们不知道人体有一套惊人的”抗缺钙“本领,当钙摄入不足时,人体的血钙自稳系统便会立即增加一种溶解骨钙的激素枣甲状旁腺素来溶解骨钙,补充血钙。这自动补偿过程在一瞬间即可完成,使血钙达到一定水平,不产生缺钙症状。但实际上这些人已经出现骨钙减少,天长日久会导致骨质疏松,甚至骨折。此时再补钙,不如早补钙。
 
  某些人认为,按补钙药品的说明书服用钙剂,即可达到规定的钙素供给量,人体就不会缺钙。这种认识是不对的。目前,不少补钙药品有明显缺陷,按说明书补钙并不能达到所标的钙素含量。因为补钙药物混淆
 
  了钙盐含量及钙含量的概念。例如,葡萄糖酸钙,每片l克的钙盐中钙的含量仅为0.09克;乳酸钙,每片l克,钙含量仅为0.12克。可见,光靠补钙药品难以达到补钙的目的,还必须多吃含钙的食物。
 
  综上所述,补钙有食补和药补,食补是最佳途径,尤其中老年人更应多食含钙丰富的食物,少用药补,以避免药物产生副作用。
 
 
 

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